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15.06
家里除了能够加工出百十来公斤的碎米粒外,起码还有三四百的斤玉米籽,以及五六斤的红薯。若将这些资源作为材料,加工成米花糖出售,可望较快解决家庭生活问题。邮购异构酶生产果葡糖浆来不及,但发麦芽只需三四天时间。将玉米、红薯转化为麦芽糖,然后加适量白砂糖,就可以制作成米花糖。诸如芝麻糖、花生糖等需要购买相应材料,流动资金相对较大,不用考虑。
根据方园几百公里的米花糖市场,售价普遍在5~6元/公斤。这里人口少,4元钱一公斤可在一定程度上刺激消费。仅对纯材料成本而言,每公斤成本尚不到售价的一半,剩下也等于是人工报酬。如果家中所收半花米稻谷,能够照常制作米花糖的话,将这些材料制成米花糖出售以后,理论上就是七八百公斤的米花糖,参不多就是三千多元的产值,除去白砂糖成�
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