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17.15
二姐哥独自经营米饼,收档后直呼客人大幅减少。初听之下满以为是尝鲜之后的市场疲惫反映继续,属于正常现象。轮到庶盶接手,感觉并没有明显的市场疲惫现象,两天一场的逢场天,纯利同样直逼六十元的收入。一连数次轮回,二姐哥始终声称营业额成倍下降,庶盶时常听附近摊主相告“你一来就比你姐哥的生意好很多”。
前去帮二姐哥站台(很少动手和出声),营业额又明显提高。庶盶这才突然想起,自己长于销售和宣传,积累了较为丰富的实践经验,尤其是在聚集人气和观言察色方面,普遍能准确预判客人的潜在需要并尽量提前予以满足,因而在服务态度等方面,能更为广泛地赢得客户极高的满意度。
二姐哥逐渐失去经营买卖的信心,对庶盶说:“我天生就不是做生意的料,同样的东西,甚至心料(成本最高的芝
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