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1988年，腊月二十三，小年。
唐建军起了个大早，按程序洗漱完，和儿子大毛玩了一会，一天没见，还有点想他。
等唐妈妈和小梅把早饭做好后他抱着儿子上桌，大家一起吃早饭，还是老样子，红薯稀饭，红薯偏多，一碗泡菜，一碗油渣炒腊菜。
儿子大毛还不会用筷子，拿个勺子从从腊菜碗里挖一勺出来，贼精贼精的，先不吃，而是把勺子横在碗上面伸出短小的食指，一点点往碗里拨着油渣。
看油渣挑选干净了就把剩下的腊菜倒在唐妈妈的碗里，还眯着眼睛露着豁豁牙看着奶奶，像是在得意就他会吃一样，看得一家人都是忍俊不禁。
腊菜是黔地的一种特色菜，青菜收割后，洗净，放入约80度的水中慢慢烫，水一定不能烧开，不然就不脆了。
烫软后捞出放在大缸里，再倒入冷水浸泡，浸泡半天后换水，反复两
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